Category Archive: Recept

  1. Liba® Pizza – grönkål och parmesan

    Leave a Comment
    Grönkål och parmesan pizza på Liba® Bröd

    1 portion
    Ingredienser:
    1 st Liba Bröd Original
    1 tsk olivolja
    1 st vitlöksklyfta
    2 dl grönkål
    1 krm svartpeppar
    1 krm salt
    1 msk créme fraiche
    1 1/3 dl parmesan
    1 tsk citronsaft
    1 msk parmesanflarn

    Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 230°C
    2. Skölj grönkålen noga innan du steker den. Häll i olivolja, vitlök och grönkål i stekpannan. Tillsätt därefter salt och peppar.
    3. Bred créme fraiche jämnt över brödet innan du häller över 1 dl parmesan. Lägg därefter på den steka grönkålen, och sedan resten av parmesanen.
    4. Grädda pizzan i mitten av ugnen på galler med bakplåtspapper i 5-6 minuter, eller tills dess att brödet fått en gyllenbrun färg.
    5. Ta därefter ut pizzan och häll över citronsaften.